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食用油短时间放后备箱是没有问题的,但是不能长时间放在后备箱。说到危险的话后备箱温度不会高到让食用油产生危险的程度。最应该考虑的危险是高温让油品变质对身体的危害。
菜油倒在后备箱的危害:
1、菜油倒在后备箱不会伤车的,但不好清洗,而且会有味道,可以开到汽车美容店,或是自己清洁一下,把车门都打开。让它换气。
2、夏天室外温度达到30度的时候,后备箱温度会超过50度,甚至更高。高温加速食用油氧化变质,常用的食用油变质基本是因为氧化,食用油脂氧化速率随温度的升高而变化。在温度高于60℃时,氧化速率显著增加。
3、至于高温导致危险,这个没有那么严重。通常食用油的沸点一般都在200℃以上.其中花生油、菜籽油的沸点为335℃,豆油为230℃.关于燃点,不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的,通常340度才行。
(图/文/摄:太平洋汽车网 张凤雪)
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