位于中原腹地偏西北的河南省温县，南滨黄河，北依太行，古时因境内有很多的温泉而得名，在夏时被称温国，明清隶属怀庆府管辖。是太极的发源地被誉为“怀药之乡”。地黄、山药、 牛膝、菊花并称为“四大怀药”。铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的精品。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药营养良好，药用价值高，在古籍记载中便已入药。河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地。铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药。中医奉行“药食同源”，铁棍山药不仅可以入药，也可以作为食品进食，对人体有很好的滋补作用，所以每年的秋季我们几个要好的车友都会一起开车去温县采买山药。
太极圣地 温县欢迎您
进入胡同
百年老屋
老屋的屋檐是很粗直径的椽子挑出来的 看上去很坚固
前廊宽敞 明亮
圆木椽子虽然历经百年的风雨，依然坚固如初
院内到处堆满了山药
他们要这样分类 包装
会根据不同的规格 裁剪 装箱
新鲜出土的山药
种植户给车友交流正宗山药的选地 种植 收获以及使用方法
百年的木门 很有质感的
铁棍山药 真有铁锈 哈哈
短小不够等级的山药 被扒了皮
要手工加工成山药片
山药的上端被收拾起来图上药剂留作明年的种子
古老的后门低矮 出入都要低头
打捆 称重
朱漆明柱和山水中堂
门楣上精致的花格
装车开始
挖山药专业铁锹
菜园一景
鲜嫩的油麦菜
看着眼馋吧
特色美食走起
大汉的美食
谢谢你的支持。
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