Hello！大家好，我是太平洋汽车网坛友土豆炒鸡蛋，今天为大家带来一种美食，那就是铁锅炖鱼，今天的主人公当然不是我啦，铁锅炖鱼想必大家都应该吃过，鲤鱼、鲶鱼、白莲（草鱼）、炖汤下奶鲫鱼，今天我们要说说鮰鱼，鮰鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。
美食天南地北都不一样，都有自己的特色，现在也流行一些农家特色，那么今天我们的主题就是农家铁锅炖活鱼，美容养颜，女人的美容院，男人的加油站！
家庭做的话准备：
1.鮰鱼一条，根据人口来定大小
2.香葱、八角、花椒、香叶、盐巴、食用油、耗油、干辣椒、姜、蒜
3.猪肉肥一点的少许，准备高汤，没有高汤也没事
4.菜品（白菜，豆腐，粉条，干豆角，土豆，自己喜欢的菜品都可以）
5.加了排骨，鸡胗一起炖，面食
6.家庭做没那么多讲究，唯美就OK啦！
下面我们就看看分店是怎么做的吧，不要流口水啊！
如果也爱做菜的您也觉得不错的话，家常的铁锅炖鱼你可以试试，美食美客尽在太平洋汽车网！
感谢您的欣赏！
再会！
美食天南地北都不一样，都有自己的特色，现在也流行一些农家特色，那么今天我们的主题就是农家铁锅炖活鱼，美容养颜，女人的美容院，男人的加油站！
家庭做的话准备：
1.鮰鱼一条，根据人口来定大小
2.香葱、八角、花椒、香叶、盐巴、食用油、耗油、干辣椒、姜、蒜
3.猪肉肥一点的少许，准备高汤，没有高汤也没事
4.菜品（白菜，豆腐，粉条，干豆角，土豆，自己喜欢的菜品都可以）
5.加了排骨，鸡胗一起炖，面食
6.家庭做没那么多讲究，唯美就OK啦！
下面我们就看看分店是怎么做的吧，不要流口水啊！
以车会友，绘友烩生活！
环境还不错，很干净卫生！
灯光很自然
下面我就开始啦！
准备材料
加食用油，把准备好的猪肉放进去
此时油温还没有上来
材料都放进去煸炒
准备添火
里面是木头，烧出来的饭应该好吃
翻炒几分钟
翻炒的时候注意火候，别太大了
差不多，香味出来了
加入高汤
用勺子搅拌几下
加大火候
开始放鱼啦
准备的菜品也该登场啦
自己喜欢吃的都可以放，宽粉什么的都可以放
不错，干净新鲜
干豆角不咋好吃
还是白菜不错，应季菜品，白菜豆腐搭配对身体极好
盖上盖子，15分钟吧
都是熟的，开了在放这些
来几个下酒菜，先喝着.......
玉米面马上要贴上去
花卷也要上屉蒸
已经煮沸了，准备
白菜放进去吧
就是这样，一个一个贴上去
来个放大版的
看到了吗，已经熟了，用不了几分钟
撒上葱花
饼子也熟了，可以吃了
排骨，鸡胗放进去
搅拌几下...美味.....
最终完美出锅啦，尽情享受吧！
感谢您的欣赏！
再会！
经典帝豪
1.02分
差
优点: 没有优点，缺点一大堆 缺点: 买车快7年了，第一次发评论，正常保养，上下班代步开车行程短，总共行驶了49300多公里，顶棚严重脱胶，座位皮全烂了，车内有汽油味，驾驶室门很难打开。
评价车型：经典帝豪 2012款 三厢 1.8L 手动舒适型
帝豪EC718H
1.38分
查看1位真实车友评价
9
快来回复楼主呀
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