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如果您发现家里的燃气灶出现黄火、黑火,容易把锅底熏黑,或者燃烧时有噪音、回火等情况,那很可能是风门需要调节啦。
风门在燃气灶的底部,燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄的铁片,一个调小火,一个调大火。调节时要注意以下几点:
先把盛装水的锅具放在灶具上,别空烧调节。开火后,先调内圈小火的风门。若火焰变黄、变红,说明风门开度过小,往相反方向拨动,调到蓝色火焰且外焰刚好接触锅底就是最佳状态。
接着调外圈大火的风门。如果本身火焰是红色、黄色,代表风门开度过小,要调大;若有离焰或较大噪音,说明风门开度过大,得调小。正常火焰是淡蓝色且外焰刚好接触锅底。
调节风门时,厨房光线别太强,不然可能看不清火焰外焰,影响调节效果。双眼灶调节时,一个灶眼放炒锅,一个放平底锅。要是灶具原本正常,偶尔出现红焰、黄焰,先检查软管是否弯折、燃气阀门是否完全打开。
如果怎么调风门火焰都不蓝,可能是炉头出火孔脏了,清洁后再调。嵌入式燃气灶,开柜门火焰正常,关柜门不正常,要给橱柜留通风孔或装百叶式柜门。
总之,风门调节不难,多试试就能调好,让燃气灶燃烧更充分,更省气也更安全。
(图/文/摄:太平洋汽车 整理于互联网)
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