先不说我们粽子有多少料,光是把绿豆泡出绿衣,选取最嫩的部分做绿豆沙,这道工序就掰头赢了吧,哈哈,超爱我们家的粽子。糯米腊肉就是五香粉腌肉。绿豆沙,咸蛋黄的,再撒上灵魂芝麻,或者沾白砂糖,简直人间美味,吃上一口,回味一年。
端午节最初是夏季驱离瘟神和祭龙的节日,后来人们将端午节作为纪念屈原的节日,也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。民间有“扒龙船”“吃粽子”“放纸鸢”“挂艾草菖蒲”等习俗。
今天端午就决定自己包,先去超市买了肉,不得不说现在物价是越来越高了,这点东西花了我们小两百了,生活不易啊,回到家就简单收拾一下餐桌,就开始包了,一开始找了些视频教程,看着简单,包的时候就像失忆一样,一会又忘记了,又要拿来看看,过程虽然艰难,但是效果还是不错的,还是有模有样的。
包了两种口味的,开始以为有点难,其实包了一个之后,后面的包得就很顺利了,万事开头难嘛,只要坚持一下,就没有什么事情能打败我们,
个头比较小,三口一个,软软糯糯,非常好吃!因为是自己动手包的,那种满足感,不是一点点。
所以嘛,生活需要仪式感,这个端午有你,有孩子,就很幸福了,粽叶飘香,那是团圆的味道啊