酷暑高温天气,离开燥热的关中平原城市,一路向东北行,前往凉爽的乡下农村。
行驶1小时,行程75公里,傍晚时刻顺利到达朋友的亲戚家了。
农家院的葡萄熟了。
农家院的鲜花盛开。
乡下的空气很好。
蓝天白云,天高云淡。
田野里成熟的花椒挂满枝头。
夕阳下红红的诱人。
传说中的大红袍。
渭北乡下比关中渭南城区凉快许多。
这里位于白水县城东东北部,省道渭清线穿境而过。
处于关中平原与陕北高原的过渡地带,是关中与陕北的咽喉要地,渭河盆地北沿,桥山、黄龙山之南,洛河之滨。
这里属黄土高原沟壑区。由于洛河及白水河各支沟的切割,境内沟壑纵横,地形破碎,山少沟多
茶余饭后,漫步村后山野相当惬意。
城市里少见这样的天。
城市里少见这样的云。
云卷云舒去留无意。
村里的古城门洞。
酷暑天盼来了一场难得的透雨。
院内很快便积了水。
雨水顺着房檐流下来,形成一条线。
我们在朋友乡下家避暑小住期间,喜闻我的另一位朋友夫妇也在他们乡下老家避暑。
电话联系后,我们驾车前往会朋友。
驾车北行40公里,来到朋友乡下的老家。
车子直接开进了农家院内。
躺在窑洞的土坑上,凉快,舒坦啊!
我的这位朋友夫妇,是我同单位的同亊,我们同时也是同住一个单元的邻居。
朋友退休后平时常年在西安儿子家里照看孙女,因最近高温天而逃离西安回到白水老家避暑。
我们也有一段时间没有见过了,得知我们要来,朋友热情的不得了,他专程驾车去了他们10公里之外的北塬乡镇街道,特意为我们购回了蔬菜肉类,西瓜香蕉等物。
热情厚道的俩口子,一边带着两个孙子,孙女,一边忙着为我们做饭。
高温天气,厨房里烟熏火燎,朋友夫妇俩汗流夹背的为我们忙活。
依照他们这里的讲究,朋友来了要压制麦面饸饹来款待客人呢。
酷暑高温天,围着柴火炉灶,烟熏火燎,汗流夹背,夫妻合力,为我们压饸饹。
此情此景令我们感动……
压饸饹可是个力气活呢。
饸饹(he luo),又名饸饹,古称"河漏"是用一种特制的箔饸饹床子,将荞面压成细而长的圆状条面,捞入碗中,再泼入多味调料浇上汤汁食用。
丰盛的农家饭。
渭北,白水,北塬美食---麦面饸饹。
尝一大口
哇塞
这饸饹太地道了耶
饭后在朋友他们村果闲转。
清代保存下来的城堡门洞。
清代保存下来的古戏台。
朋友家的孙女跟她爷爷奶奶从省城西安回到乡下农村。
孩子挻喜欢农村的生活环境。
离开我的朋友家,我们又去了白水朋友的侄女家。
朋友的侄女家村里房前屋后的海棠树。
红红的果实挂满枝头。
海棠,原名:红厚壳 又名:海棠果、胡桐、呀拉菩等,拉丁文名:Calophyllum inophyllum L.侧膜胎座目,蔷薇科乔木,树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。
海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。
1、生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2、健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3、涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4、补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
营养成分
每100克海棠果所含营养素如下:
热量73 千卡, 蛋白质0.3 克, 脂肪0.2 克, 碳水化合物19.2 克, 膳食纤维 1.8 克, 维生素A 118 微克, 萝卜素710 微克, 硫胺素0.05 毫克, 核黄素0.03 毫克, 尼克酸 0.2 毫克, 维生素C 20 毫克,维生素E0.25 毫克, 钙 15 毫克, 磷 16 毫克, 钾 263 毫克, 钠 0.6 毫克, 镁 13 毫克, 铁 0.4 毫克, 锌 0.04 毫克, 铜 0.11 毫克, 锰 0.11 毫克
果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。
海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
一枝红果出墙来
十分诱人的红果子。
摘下一枝,留个记念。
放在车上,好似花饰。
给你狗东西说好的,卧在这里别乱动。
我稍不留神,你狗怂就乱动,竟然爬到驾驶座位上了。
叫你狗怂下来,看看你的眼神!
朋友侄女家的孩子。
胖乎乎的好可爱。
对狗狗喜欢的不得了。
把他自己吃的,喝的省出来自己不吃不喝,也要让给狗狗吃
抱着小狗狗亲密的不得了
狗狗在人家怀里也受活的不得了。
狗怂能感受到小家伙对它的好。
伸出小舌头去讨好小家伙。
瞧这俩小家伙的亲密样子。
短暂的相处,孩子与狗狗难舍难分了,我们走的时候,竟然惹的孩子哭闹了一场......
我们一行四人,两个家庭,在渭北乡下农村避暑居住了四天,随后就要返程回家了,再见了!乡下的朋友!再见了!这片黄土地……