海吃海喝找海哥,
口腹之足最快乐。
琼菜老林觅老味,
一锅牛汤解馋渴!
由海哥组织策划的、以琼菜系列美食为主题的饕餮体验开启第二波,5月6日中午,就在海口琼菜老味世贸店,
#跟着海哥去饕餮#,走起!
轻松、诙谐、
融洽、热烈、
在开心中饕餮美食,
在笑闹中痛饮美酒!
关于本次饕餮聚会详细情况,借助一段@椰城老夫 的描述较为全面:
民以食为天,换一种说法,就是吃饭的事,比天大。一帮老友,闲暇之际,抛却所有恩恩怨怨,无尽烦恼,静下心来,围坐一桌,品一顿美味,喝几杯小酒,谈点人生酸甜苦辣,实属可遇而不可求的美事。
5月6日,周末,一帮网络大咖梦想成真。在央视《厨王争霸赛》评委、海南知名网络大咖“海吃海喝找海哥”的精心组织下,假座海口市文华中路“好百年琼菜老味世贸店”,拉开了第二场饕餮序幕。
所谓第二场,就是此前有过一场,老夫因时间安排问题错失良机,这次以最后一名的身份搭上班车。平日里在海南网络界叱咤风云的一批大V,转眼成了一帮美食家、超级食客,也是一种与时俱进。美食的诱惑任何吃货无法抵挡。美食至上,食者无敌。“老饕”平时再牛,此刻也只有老老实实坐下来,服从大厨“发配”,当一回俘虏。
“好百年琼菜老味”大厨兼老板云奋,帅哥一枚!主理的琼菜属于本土美食翘楚。今天上的菜,有白切文昌腌鸡、手工脆章鱼、老味五香卷儿等,色香味俱全,颠覆了我过去20多年积累的琼菜印象,扎实体验了一把琼菜在传承基础上的创新。据说最见功底的当属老味牛肉汤,食材配料火候极有讲究,云老板用祖传秘方熬制。这种深度改造,使人对琼菜的认识耳目一新,开始刮目相看。老夫边吃边喝边想,中美知识产权纠葛眼下搞得狼烟四起,云哥是否需要申请一个“老味牛肉汤”的专利呢??
?美酒佳人,这是标配。海哥善解人意,今天特请好友玉露妹妹出场。玉露秀色可餐,席中向大咖频频放电,让一帮老男人胃口大开,兴奋不已。玉露妹妹自然成了本次饕餮大餐的一道开心菜。
前不久,以“把世界美食请进海南,把海南美食推向世界”为主题的海南国际旅游美食博览会在三亚落幕,22个国家和地区的美食家及全国各地的特色餐饮企业名厨汇聚一堂,共赴饕餮美食盛宴,感受琼菜文化魅力。随着海南自由贸易试验区和自由贸易港的推进,琼岛美食必须向国际化水平提升,打响琼菜特色品牌已经没有回头路。海哥组织的“饕餮”活动,不是简单吃喝,而是对海南发展大有裨益。它有助于推动海南国际旅游岛建设,有助于推动琼菜升级转型,有助于将琼菜打造成海南特色名片,使其毫不逊色地登上国际舞台。
不愧为《今日海南》首席评论家,@椰城老夫 的描述有高度、有深度、有广度,尤其提到让云奋为老味牛肉汤申请专利,提到本饕餮体验活动可能对海南发展大有裨益……