斯里兰卡见闻 看不一样的锡兰古国（上）

说到这里大家肯定会在心里描绘一个和印度差不多的国家形象，其实不然，稍稍深入了解你就会发现斯里兰卡和印度区别相当的大。

斯里兰卡是一个少民族多宗教的国家，僧加罗人占到总人口70%，第二大民族是泰米尔人，还有少量少数民族。而宗教就五花八门了，天主教、基督教、佛教、印度教、伊斯兰教都有，其中以佛教为国教。

斯里兰卡的近代史有着长达450年的欧洲殖民统治时期，前后分别被荷兰、葡萄牙、英国殖民，其中英国时间最长，直至1948年2月4日才获得独立，上图的大厅便是为纪念国家独立而建。巧的是今年的斯里兰卡独立日也是我国的除夕。

斯里兰卡作为一个民主社会主义共和国，虽然是英联邦国家但在1978年废除了议会制，改为总统制。该国奉行中立不结盟的政治原则，虽然毗邻印度但政治经济都未收到其控制。

斯里兰卡主要GDP收入来自农业，其次是宝石出口，最主要的经济作物有茶叶、橡胶与肉桂等香料。肉桂这种特殊的香料也成为了欧洲国家殖民斯里兰卡的最重要原因，后期英国国内对茶叶的巨量需求无法从中国得到满足，正巧当地经济作物咖啡树大量死亡，英国人就开始在斯里兰卡种植茶叶。

斯里兰卡的货币为兰卡卢比，1人民币折合约25卢比，1美元折合约180卢比，目前卢比国际行情看跌。斯里兰卡人的全国人均月收入约在1000人民币左右，许多收入由消费形成，相比泰国等地，斯里兰卡人很少有讨要小费的情况，更多的是腼腆的等你给，或者笑嘻嘻的问你要，很少令人生厌。国内银行无法直接兑换兰卡卢比，可先在国内兑换美元，落地后再兑换兰卡卢比，实测比直接在当地用人民币兑换兰卡卢比会更划算，美刀还是最好用的货币啊。

位于南亚心脏地区的斯里兰卡与我国的外交关系却格外的好，新中国成立以来就与我国有着密切的联系，直到现在习大大的一带一路国策中，斯里兰卡也是海上丝绸之路中最重要的中转点。上图的班达拉奈克国际会议大厦位于首都科伦坡就是由我国援建，风格上非常的像天安门的人民大会堂。

说到科伦坡，这座斯里兰卡的首都，也是整个岛上唯一一个高楼林立的城市，到处是挂着中国建工等牌子的工地，也到处都是我国援建的高楼大厦。我国对斯里兰卡每年都会提供巨额的无条件支援，除了大量的基础设施援建，还有许多无息低息贷款，上图右侧的莲花电视塔也是我国援建的项目。

这座电视塔坐落于科伦坡中心美丽的贝拉湖畔，作为中斯在“一带一路”建设中的重要合作项目，于2012年开工。设计塔高350m，目前也是南亚第一高塔，成为斯里兰卡标志性建筑，也是中斯两个友谊的象征。

斯里兰卡将汉班托塔港口租借给了我国，租期为99年，将建成经济特区，为一带一路海上丝绸之路布局，也能为斯里兰卡经济做贡献。当然绝佳的地理位置也为遏制印度起到重要作用，说不好就是第二个吉布提基地。

此次我们将游览正处于旺季的西南沿海地区，以及中部文化三角地区。历史宗教文化、高山流水茶园香、原始丛林野生动物、阳光沙滩椰树林、惊涛骇浪海豚蓝鲸，虽然斯里兰卡的旅游资源非常非常丰富，但是其旅游业发展还比较缓慢，当然各种原始风貌保存也更为完整。

斯里兰卡是一个多宗教的国家，其中70%的国民信奉佛教，还有殖民统治带来的奉天主教、基督教，阿拉伯人带来的伊斯兰教和印度传入的印度教。

斯里兰卡大街小巷都供奉有释迦摩尼的佛像，作为释迦摩尼佛牙舍利的供奉地，斯里兰卡信奉的佛教经过大乘小乘两派相争之后融为一体，在印度佛教基本灭绝的情况下，斯里兰卡的佛教算的上市

作为一个正儿八经的佛教国家， 为这个国家带来了许多生活习惯，也带来了许多禁令，信仰最直接的影响则是民风。斯里兰卡有着微笑之国的美称，的确在这里走一走，你会发现斯里兰卡人非常爱笑，他们的笑容也充满了真实存在的快乐。

历经450年，荷兰、葡萄牙、英国的殖民统治，天主教、基督教都在这里形成了不小的影响力，海边城市尼甘布是上帝最核心的势力范围，这里到处可见立有耶稣像和圣母像的教堂。

而早于欧洲人就来到这片土地经商的阿拉伯人则带来了伊斯兰教，但也是由于长达450年的欧洲国家殖民统治，伊斯兰教并没有在这片土地上成长起来。但是阿拉伯人依旧发挥了他们擅长的商业能力，时至今日斯里兰卡巨量的财富都掌控在阿拉伯人的手中。

当然伊斯兰教也不可避免的收到殖民统治影响，上图是位于南部加勒古堡中的伊斯兰教堂，如果不看房顶的星月标示和阿拉伯文字，你几乎无法将这座欧式建筑和伊斯兰教教堂联系起来，房顶的大钟更是充满了违和感。

同样在加勒古堡中，这座佛教寺庙如果不将里面的佛像和外面散落的鞋子联系在一起，你也无法相信这是一座佛教寺庙，不提外面的欧式建筑，吊灯是你怎么想都不可能出现在庙里的东西。

毗邻印度的斯里兰卡自然也少不了印度教的渗入，并且拥有占人口12%的信徒，应该主要集中在斯里兰卡北部的泰米尔人中，在西南部发达地区我并没有见到很多印度教寺庙。

从宗教角度我们就能发现，斯里兰卡在方方面面都收到殖民统治影响很深，这也让此地人文宗教等等都与毗邻的印度有着巨大的区别，虽然斯里兰卡人的生活并不富裕，但丰富的精神生活让他们充满笑容，自由的教义也更能够促进社会和谐。

下面我们来说说斯里兰卡人，斯里兰卡是一个少名族的国家，主要有僧伽罗人、泰米尔人和穆斯林组成，僧伽罗人站到总人口74.9%，僧伽罗人从他们的长相就能看出他们和印度人其实非常形似，有着些许雅利安人的五官和毛发特征。

泰米尔人占到15.4%，主要聚居在北方，五官特征则更接近东南亚人，肤色也更黑一些。2009年结束的内战就是在这两个族群之间展开的，最后以泰米尔猛虎组织领导人被击毙，战争失败而告终。

现在的斯里兰卡在东南部发达地区已经完全看不出战争的痕迹了。首都科伦坡正在向着国际化都市发展，这里的人们身着现代服饰，使用着智能手机，西装皮鞋公文包等待着下班回家的货车。

看到这里生活的人们，大家肯定很好奇这里的社会结构，也很容易联想到印度的种姓制度，这里的习俗是否也如此黑暗呢？其实不然，这也源于欧洲的殖民统治与宗教信仰，这里也有类似印度的种姓制度但只在中部山区的极少数地区流行，在沿海发达地区都是一番自由世界的景象。

斯里兰卡的女性地位普遍都比较高，这里的高端职业比如律师、医生、教师等大多都是女性，而服务员等职业则几乎全是男性。越往沿海城市走，这里的女性也更少的身着他们的传统服饰纱丽，沿街有着很多的美发沙龙，这里的女性消费水平也是相当高的。

作为一个发展中国家，这里面的人们娱乐生活非常的少，除了首都科伦坡，其他城市沿街很少有什么娱乐性场所或者服务性行业，电影院、洗浴中心在这里都很少见，沿街最多的就是各式各样的彩票小铺，一条街能开上四五家。

这里城市里的人们衣着都非常干净，街道也比较整洁，人民整体的精神面貌还是非常积极向上的，当然哪怕在科伦坡也有少数不穿鞋的乞丐，当然乞丐全都是年龄非常大的老人。年轻人受教育的程度还是非常高的，这里实行从幼儿园到大学的免费教育，同时也有不少私立国际学校，国际学校全外教的教学质量也是不低的。

让我印象非常深刻的就是一路上路过了非常之多的学校，这里的学生也都充满活力与朝气。上图是在加勒古堡中女子学校的学生在进行校外活动。

适逢周末，我们经过了一个体育场，发现里面坐满了学生，似乎在进行着运动会，起初我也没有太过在意，只是觉得斯里兰卡政府对于教育以及配套设施的建设非常重视，但随后街道上的一幕着实让我有些惊讶。

大约在一个小时之后，我就在街道上见到了之前学生运动会结束之后的盛大游行，队伍绵延几公里，行进了接近一个小时，甚至引起了交通阻塞。胜利的队伍都有着自己的花车，展示着自己队伍的介绍以及奖杯。

游行队伍中有着西洋乐器组成的鼓号队，也有着身着纱丽手持民族鼓乐器的女子方阵，这个学生运动会全部由女学生组成，应该是几个女子学校联合举行，斯里兰卡姑娘们的热情绝对令人难以想象。

姑娘们面对镜头毫不害羞，大声的呼喊着自己的口号，高声呐喊着，从这里相信大家也能够看出这个社会的进步平等，斯里兰卡人民的幸福指数估计要高出他们的邻居印度好多好多了。

这里的人们有着不输任何人的智慧，也有着足够的勤劳，先进的思想、社会结构与教育水平使得这里充满生机，随着与我国的合作越来越紧密，随着一带一路的发展，港口与经济特区的建设，旅游业的进一步发展，经济的腾飞指日可待。

斯里兰卡交通系统最主要的运力就是火车了，其中沿海线路几乎贴着海岸线建造，最近的地方离海边只有1~2米，能够看到海水拍打在铁轨上。沿途风光也是格外的美，宛如千与千寻中行驶在海中的火车，打开窗户便是一望无际的印度洋，火车的隆隆声伴随着海浪与海风，票价却只要15兰卡卢比/人

这些火车轨道最早是由英国殖民者建造的，用于运输山区的茶和沿海的肉桂到港口。兰卡人上下班多有乘坐，往返科伦坡非常的方便。当地人对中国游客还是非常好奇的，相信过几年等中国游客大量涌入的时候，就不知道他们会怎么想了。

当然挂火车也是南亚地区的特色，由于兰卡人口远不如印度多，所以大规模的挂火车趴车顶是木有的，而且他们挂在火车外也并非是因为拥挤，更多的则是享受海边火车带来的美丽风景。车厢内的设施也远非我们想象的那么不堪，车厢虽然略微显旧但是非常整洁，也没有沿途乞讨，只有一个小伙子演奏打击乐卖艺，座椅类似我国老的绿皮火车，每个窗户下都是面对面的两排座椅。

内陆交通主要以巴士为主，每一个再小的城市都会有一个巴士总站，巴士五颜六色的涂装也是很有南亚特色，车辆里面座位非常多，一般不会太拥挤，奉行后面上车的原则。车辆型号很想我们90年代使用的车款，司机边上有一个像棺材一样的盖子，打开下面就是发动机，我小时候碰到没座位就会坐在盖子上，这也算是一份回忆了。

斯里兰卡是英联邦国家，靠左行驶，车辆为右舵设计，当地人主要的家庭出行工具是摩托或者三轮的TUTU车。斯里兰卡的道路基础建设还比较落后，公路大多比较窄，所以行车速度比较慢，高速公路目前一共有两条，一条从机场至科伦坡，另一条则是从科伦坡到海边城市马特勒，这两条高速公路都是由中国援建的。

当然任何事情都不可能妨碍一个地方发展属于自己的汽车文化，斯里兰卡当地没有汽车工业，所有汽车都需要通过进口，这让许多欧洲的二手老车有了销路。由于本地汽车的进口税收非常高昂，同样车型相比我国售价可能都要更贵，许多家庭更多的选择日系低端产品作为家用车。

在当地我发现了我国自主品牌的身影，当然MG在国外都是拿自己当英国车的，还发现了JIM江铃、众泰品牌的经销商店。然而不知道你们有没有发现，上图挂着MG旗帜的店其实竖着韩国双龙的牌子，但店里停的却是一台北汽绅宝X25，非常奇幻的组合。

临近印度，斯里兰卡人的饮食主要也是由咖喱构成的，每天你能吃到4种不同口味做的咖喱鸡，吃的你起码一年再也不想碰咖喱，而且当地咖喱的味道还是有些奇怪的。但当地烹饪很少使用油，所以在那里的一周我的肠胃反而感觉非常舒服，真是矛盾。

当然这里也少不了中餐馆，上海老乡做的中餐算是吃了几天咖喱之后最好的回馈了，但是作为一个岛国，这里的极其丰富还有资源绝对是被浪费了。本想着来这里海鲜可以放开了吃个爽，结果基本没尝到啥鲜，真的非常可惜，下面我就来讲讲让人极度惋惜的海产品。斯里兰卡吃不到活的海鲜！！！

期间我造访了当地著名的尼甘布鱼市，这里腥味的确是有些大，在这里我也了解了斯里兰卡渔业发展及海洋资源开发的情况。作为印度洋岛国，海洋渔业资源其实是非常非常丰富的，但是斯里兰卡是一个佛教国家，全国不允许销售活的东西，牛羊吃屠宰完的很正常，但是这里的海鲜活的是不允许销售的。

大量的金枪鱼、沙丁鱼等各种新鲜海鱼被晒干制成鱼干，或者塞进罐头里销售，鱼市上少量还未死亡的鱼虾完全是因为捕捞时间短和生命力强，并且这里的捕鱼船设备落后船只小，难以远航。

超市里我还是找到了不少冰鲜海产品，当然也都是死的，当地的中餐馆厨师告诉我，这里的渔民是绝对不会管抓上来鱼的死活的，哪怕船只上有冷冻设备他们也绝对不会去使用，仍有鱼虾自然死亡，这完全是因为佛教国家的原因。

在中餐厅我在好奇下还是点了一只螃蟹尝了一下，做法是中式的葱姜炒，结果蟹肉一入口就知道蟹绝对是死的，略带一些腥味，但还算新鲜可以食用。一些餐厅和酒店也会有一些海鲜提供，大龙虾、东星斑以及南部海边特有的大虾，品质的确非常丰富，价格也是非常的便宜，但是都是死的！会吃海鲜的朋友肯定知道，活的或者海钓现煮是最极品的美味，其次是刚下船的鲜鱼，再次便是冰鲜，像斯里兰卡这边从捕捞到上桌都不保鲜，这口感就很难保证了。当然海产品其实根本就不是本地人的主要食品。

斯里兰卡本地是没什么靠谱的餐馆的，快餐则有肯德基、汉堡王、必胜客可以选择，我是没发现有麦当劳。

超市里的东西也比较匮乏，当地的膨化食品小吃味道也非常一般，店员推荐的所谓最好吃的泡面味道也是远不及康师傅的。

本土饮料方面主要以果汁为主，各种混合果汁都非常好喝，但是唯独一种取自woodapple木苹果的本土果汁饮料，如果大家不想尝试一种接近酸腐的味道，就敬而远之吧。当地的奶产品、奶制品、冰激凌都非常好吃，并且极其便宜，一小杯35卢比，约合人民币1.5元，简直吃到爽。

本地也有很多路边摊小吃，上图就是火车站对面一个虾饼摊，但是直觉和味觉先后告诉我，不太符合我们国人的口味，口感一般外还会有些咸，还有烤木薯等本地特色还可以接受。

特别推荐当地的香草口味冰激凌，由于斯里兰卡盛产香料，香草也是其中一种，当地的香草冰激凌中香草味之浓令人震惊，当然景区正规店的价格就会偏贵，杯装和蛋筒价格一样都是400一个球，然而他们对一个球的理解似乎比我们要大上许多。

斯里兰卡最正儿八经的本地土特产就是肉桂了，其形似我们常见的桂皮，但是不同树种所取。对我们来说更多的是作为一味中药，而欧洲人则将其作为烘焙的一种香料，也可用来腌肉。起初也是葡萄牙人尾随阿拉伯商船才发现了肉桂原产地原来在这里，从而殖民这里，不让中间商赚差价，从此肉桂变成原产地直销。

除了市场上有散装的购买，超市中也有包装的商品出售，但其实选择非常少，当地人只是将其作为咖喱中的一味香料，而咖喱又有各种各样现成的无需自己配制。当地的包装商品非常有意思，货架上的标签是不换的，你永远找不到货物对应的标签，条码也没有明确的数字，但其实他们已经在商品出厂时，将价格

占到斯里兰卡出口总额第二的商品就是宝石了，由于特殊的地质结构，这里盛产宝石，尤为盛产蓝宝石，斯里兰卡的皇家蓝宝石也是久负盛名，另外星空蓝宝石、猫眼石、红宝石的产量也不小，另外托帕石、电气石等等半宝石产量也很大。

这里的首饰工艺比较粗糙，黄金也依赖进口金价很高，所以在这里购买原石是最适合的选择。斯里兰卡虽然是原产地，但这里的商人早已非常精明，如果你没有足够厚的脸皮和杀价技巧也很难买到便宜的宝石，某些小店还会有大量假宝石。从品质上来说尤为推荐看看这里的蓝宝石和星光蓝宝，裸石开价一般在1000美元一克拉，当然实际上可以打上个6折再打对折入手，还是不错的。

作为一个香料王国，这里盛产各种各样的香料，在这里我也是第一次见到活的香草（如上图），所以这里的香草制品味道尤为醇厚，香草冰激凌之类真的是极其好吃。

水果当然也是热带国家的特色，最具代表性的就要数这个金椰子了，有别于东南亚地区我厂家的青椰子，金椰子有着远胜其他兄弟的外观，但味道远不及青椰子的一半。作为一个在泰国拿椰子汁当水喝的人，相信我的话，60卢布一个尝尝鲜就行了。

其他水果其实要出彩的多，各色热带水果琳琅满目，释迦有青色和粉色两种，香蕉有小米蕉、青香蕉和红香蕉三种，红色最为好吃，芒果也是甜到齁，菠萝蜜、小菠萝、榴莲都非常新鲜。虽然价格都很便宜，但是砍价是一回事，称重的时候小哥按机器上的价格必须要看清楚，以免被坑。

特别要推荐的一个水果就是这个鸡蛋果了，每一个都是手掌大小，外皮颜色越深越熟，果皮柔软也很薄可以直接剥开，果肉几乎填满整棵果实，口感质地颜色非常接近鸡蛋黄，所以被称作鸡蛋果，口味则是非常的甜，非常好吃值得一试。