2018年3月31日,阳光明媚,小热,期待已久的广东论坛江门地区车友线下活动终于在鹤山举行了。当天下午两点钟从家里出发,其实我离活动地点大约有3公里左右,可以说,这次活动在家门口举办了。还以为我是第一个到达现场,来自佛山的晓刘居然比我更早到达,这活动沙发就是你的了。
活动地点附近的鹤山公园,风景宜人,散步的好地方。达人摄影。
鹤山市有一个被称为“威尼斯”的地方,这就是“古劳水乡”。达人摄影。
上菜罗~~国际惯例,手机先吃。
那么大盘菜,是怎么上上来的呢?稍候补拍一张特写给大家看。
原来是三、四个人用大竹竿抬上来的,这样上菜够霸气了吧?
大盘菜源于客家人传统的"发财大盘菜",顾名思义就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中,最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。