小隐隐于山，她在喧哗中建立“世外桃源”_YARiS L 致享论坛

小隐隐于山，她在喧哗中建立“世外桃源”

186 5 YARiS L 致享论坛

楼主宁安

2017-03-31 11:09

让现代人爱上传统生活
敢执着•四川
莫愁新派川菜创始人

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YARiS L 致享

3.17分

良好

推荐优点: 大灯修长炫酷，车身多处可见空气动力学结构，很有科技感。容易上手，提速平稳。全系标配ESP车身稳定系统，坡道辅助，安全可靠。缺点: 油箱偏小。行驶过程中胎噪偏大。

评价车型：YARiS L 致享 2017款 1.5E CVT魅动版

简约平淡

4.63分

查看65位真实车友评价

回复 (共5楼)

沙发宁安

中国的《黄帝内经》开创了药膳治疗学的先河，但这样的生活方式已经被很多人遗忘了。现在，大部分做药膳的人几乎没有专业资质，厨师更不懂药性。在成都三环外，一片荒废破旧的老厂区，被有心人挑了一处隐蔽之地改造成了“ 世外桃源 ”。这个用竹子围起院墙的食养馆名叫“小隐”，这位有心人有着武侠小说女主角一样的名字，名叫莫愁。

2017-03-31 11:09:28 来自 PC端网页来自太平洋app

板凳宁安

莫愁出身书香世家，练过武术，学过中医。小时候，当别人都着迷于《少女》杂志时，她却对《四川烹饪》爱不释手，在职场闯荡了几年后，她带着一颗吃货的胃和对自然养生的心冲进了餐饮圈。小隐是新派川菜，养生滋补不重口味，有人担心小隐在成都很难突转，因为与当地人饮食习惯大相迳庭。但莫愁用她的执着把她认为符合现代人健康的“小隐”做得风生水起。

2017-03-31 11:09:38 来自 PC端网页来自太平洋app

地板宁安

在小隐里，学医的莫愁希望大家能拾起中国最传统生活方式之一“食养”，有中医基础的她打造了小隐食养馆，为都市人提供真正健康的饮食，让现代人爱上传统的生活方式。四川吃惯辛辣重口味，虽然口欲得到了满足，但身体却需要长期高强度运作去消化这些重油重辣的食物。莫愁自创的新派川菜则是以滋补食养为主。一方水土养一方人，中国的中医药博大精深，里面蕴含着对天，地，人的深层的思考，是一个哲学问题也是一个饮食学问，莫愁每天都花很长时间研究食材的性能，希望研发的菜式能与当地的环境和人身体的特性结合，真正做到有益于食补每一个人。得益于在医科大学学习时中医知识的积累，小隐的菜品会根据中华传统24节气来设计，“一节气一席品”，以人为本，以食养生，与传统的“重口味”川菜大相径庭。

2017-03-31 11:09:46 来自 PC端网页来自太平洋app

地下室宁安

以前因为运输不便，小隐的出品有限，每天招待不了多少客人。自从有了车，可以做到及时把所需食材从农场运往小隐，莫愁的餐饮事业终于可以做大，甚至在今年开设了分店。

莫愁把小隐开在远离市中心的地方，“遗世而独立”，客人和员工都要驱车前往，因为她想要的是可以归隐世外的桃花源，她希望客人通过较长时间的驾驶能让浮躁的心静下来，再品尝食物。也希望客人能有寻找美好的过程，找回内心真正平静之地。

2017-03-31 11:10:22 来自 PC端网页来自太平洋app

6楼宁安

练剑、弹琴、学中医，远离尘嚣，这些生活习惯都与现代人格格不入。莫愁认为，不只需要在饮食上进行改变，更要从生活习惯上贯通。在小隐里，流水琴声充满禅意，午后的阳光下，不断起落的飞机可以呆呆的望一下午，有星的夜晚，开放的庭院可以焚香静坐或举杯吟诗。这种田圆诗歌式的生活与现代人格格不入，大部分人认为沉闷。而这个食养的饮食习惯与味道也很少人喜欢，但经历过繁华和成功的莫愁认为，这才是现代人需要的。让现代人拥有传统，健康的生活习惯，执着打造一套传统的生活方式。莫愁希望，在都市人被繁重的生活所束缚精神，被不健康的食品束缚身体时，还能够一个世外桃源般的小隐供他们栖息。

2017-03-31 11:10:50 来自 PC端网页来自太平洋app

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